MENSA
Saarbrücken

Speiseplan - Saarbruecken

  • lundi, 31. mars 2025

    Menü 1

    Pâtes au chili à l´ail et au fromage à pâte dure (2,17,Ei,La,We,Pi)

    S: 3,10 | B: 5,60 | G: 7,80

    Composants: Salade de feuilles mélangées colorées, Vinaigrette claire (SF), Vinaigrette blanche (1,9,Ei,La,Sf,We), Fruit (pomme bio)

    Menue 2

    Saucisse au curry (1,13,Sl,Sf,We,Ge)

    S: 3,65 | B: 6,70 | G: 9,35

    Composants: Frites (20), Accompagnement alternatif, Salade de chou blanc colorée (9,Ei,La,Sf,We), Pouding au chocolat (La)

    Wahlessen

    Nouilles sautées au bœuf (16,17,En,So,Sl,Se,We)

    S: 5,15 | B: 6,30 | G: 7,00

    Wahlessen

    Vegan: Potiron et betterave au riz (17,Ma)

    S: 3,10 | B: 4,25 | G: 4,95

    Information 1

    "Winterhilfe für bedürftige Studierende"

    S: | B: | G:

    Composants: Unter Vorlage des Berechtigungsscheines erhalten Sie das Vegetarische Menü 1

    Salad Buffet

    Comptoir à salades: salade de tomates

    S: 3,70 | B: 4,90 | G: 5,70

    Composants: Chou blanc, Concombres, Rondelles d'oignon, Carottes, Poivrons mélangés, Maïs, Pepperoni, Lollo Bianco, Lollo Rosso, Radicchio, Vinaigrette claire (Sf), Vinaigrette au yaourt et au citron vert (La), Herbes, légumineuses

    Mensacafé Lunch Essen 1

    Goulasch à la roumaine (12,17,La,We,Ge)

    S: 4,55 | B: 5,70 | G: 6,40

    Composants: Riz

    Mensacafé Lunch Essen 2

    Goulasch de pommes de terre à la roumaine (17,La,We,Ge)

    S: 3,00 | B: 4,15 | G: 4,85

    Composants: Riz

  • mardi, 1. avril 2025

    Menü 1

    Chili sin carne (17,18,22) avec nachos (1,4)

    S: 3,10 | B: 5,60 | G: 7,80

    Composants: Salade de carottes (1,9,Ei,La,Sf,We), Pouding à la crème (La)

    Menue 2

    Filet de poitrine de poulet "Toscana" (12) avec sauce tomate et légumes (17,Sl)

    S: 3,65 | B: 6,70 | G: 9,35

    Composants: Riz (issu de l´agriculture biologique), Accompagnement alternatif, Salade de feuilles mélangées colorées, Vinaigrette blanche (1,9,Ei,La,Sf,We), Vinaigrette claire (SF), Fruits (pomme issue de l´agriculture biologique)

    Wahlessen

    Vegan : Boulettes de viande croustillantes (22,We) et purée de pommes de terre végétalienne maison aux petits pois (So)

    S: 4,45 | B: 5,60 | G: 6,30

    Composants: Salzkartoffel

    Wahlessen

    Tagesessen: Gebratene Nudeln mit Rindfleisch (16,17,En,So,Sl,Se,We)

    S: 2,30 | B: 3,30 | G: 4,00

    Composants: Solange der Vorrat reicht!

    Wahlessen

    Pizza "Diavolo" aux piments, au salami et aux poivrons (porc) (1,2,3,13,La,We)

    S: 6,25 | B: 7,40 | G: 8,10

    Wahlessen

    Pizza végétarienne aux olives, poivrons, brocolis et tomates séchées (3,6,La,We)

    S: 6,20 | B: 7,35 | G: 8,05

    Information 1

    "Winterhilfe für bedürftige Studierende"

    S: | B: | G:

    Composants: Unter Vorlage des Berechtigungsscheines erhalten Sie das Vegetarische Menü 1

    Salad Buffet

    Comptoir à salades: salade de tomates

    S: 3,70 | B: 4,90 | G: 5,70

    Composants: Chou blanc, Concombres, Rondelles d'oignon, Carottes, Poivrons mélangés, Maïs, Piments forts, Laitue roma, laitue, radicchio, Vinaigrette claire (SF), sauce cocktail (9,Ei,La,SF,We), Herbes, légumineuses

    Mensacafé Lunch Essen 1

    Pan gyros poulet ou soja (12,So,Sl,Sf) avec sauce à l´ail (9,17,Ei,La,Sf,We)

    S: 5,75 | B: 7,25 | G: 8,20

    Composants: Salade de chou (1,9,Egg,La,Sf,We), Frites (20)

  • mercredi, 2. avril 2025

    Menü 1

    Punjabi Rajama (Plat indien aux haricots rouges) (17,We)

    S: 3,10 | B: 5,60 | G: 7,80

    Composants: Riz (bio), Salade mixte, Vinaigrette claire (Sf), Vinaigrette blanche (1,9,Ei,La,Sf,We), Fruits (pomme bio)

    Menue 2

    Leberkäse "à la hawaïenne" (1,13,La) avec Ketchup

    S: 3,65 | B: 6,70 | G: 9,35

    Composants: Pommes frites (20), Salade de concombres, haricots rouges, maïs et oignons (1,Sf), Fromage blanc aux framboises (La)

    Wahlessen

    Plat du jour : Goulasch de dinde roumain (12,17,La,We,Ge) avec riz (bio)

    S: 2,30 | B: 3,30 | G: 4,00

    Composants: Jusqu'à épuisement des stocks!

    Wahlessen

    Blanc de poulet pané (12,We) avec Sauce tomate-fromage frais (La)

    S: 5,15 | B: 6,30 | G: 7,00

    Composants: Frites steakhouse

    Wahlessen

    Vegan: Goulash de poivrons et champignons (17) avec Boulgour (We)

    S: 2,90 | B: 4,05 | G: 4,75

    Information 1

    "Winterhilfe für bedürftige Studierende"

    S: | B: | G:

    Composants: Unter Vorlage des Berechtigungsscheines erhalten Sie das Vegetarische Menü 1

    Salad Buffet

    Comptoir à salades: salade de tomates

    S: 3,70 | B: 4,90 | G: 5,70

    Composants: Chou blanc, Chou rouge, Concombres, Rondelles d'oignon, Carottes, Mélange de poivrons, Maïs, Pepperoni, Lollo bianco, feuille de chêne, radicchio, Vinaigrette claire (Sf), vinaigrette ciboulette et moutarde (1,9,Ei,La,Sf,We)

    Mensacafé Lunch Essen 1

    Assiette de salade de feuilles colorées avec vinaigrette balsamique (1,3,5,Sf,Sw)

    S: 4,55 | B: 5,70 | G: 6,40

    Composants: Escalope de poulet "à la viennoise" (12,Ei,We)

    Mensacafé Lunch Essen 2

    Plaque climatique: Assiette de salade de feuilles colorées avec vinaigrette balsamique (1,3,5,Sf,Sw)

    S: 4,70 | B: 5,85 | G: 6,55

    Composants: Pochettes de pommes de terre fourrées au fromage et aux herbes (La)

    Mensacafé Lunch Essen 3

    Brüsseler Waffeln (Ei,La,We) mit Kirschen und Sahne (La)

    S: 2,60 | B: 2,60 | G: 3,30

  • jeudi, 3. avril 2025

    Menü 1

    Paella aux légumes (14,17,Sw) avec trempette aux herbes (1,9,Ei,La,Sf,We)

    S: 3,10 | B: 5,60 | G: 7,80

    Composants: Salade Puszta (1,9,Ei,La,Sf,We), caillé de mandarine (La)

    Menue 2

    Goulasch de dinde hongrois (3,12,We,Ge,La,17)

    S: 3,65 | B: 6,70 | G: 9,35

    Composants: Pommes de terre bouillies (issues de l´agriculture biologique), Salade de feuilles mélangées colorées, Vinaigrette blanche (1,9,Ei,La,Sf,We), Vinaigrette claire (Sf), Fruits (pomme issue de l´agriculture biologique)

    Wahlessen

    Steak de longe de porc (13) avec sauce moutarde rôtissoire (5,14,La,Sf,Sw,We,Ge)

    S: 3,80 | B: 4,95 | G: 5,65

    Composants: Riz

    Wahlessen

    Tarte flambée à la viande hachée et feta (24,La)

    S: 4,70 | B: 5,85 | G: 6,55

    Wahlessen

    Tarte flambée à la mozzarella et à la roquette (La,We)

    S: 4,95 | B: 6,10 | G: 6,80

    Salad Buffet

    Bar à salade: salade de tomates

    S: 3,70 | B: 4,90 | G: 5,70

    Composants: Chou blanc, Concombres, Rondelles d'oignon, Carottes, Poivrons mélangés, Maïs, Piments forts, Chicorée, Lollo Bianco, Radicchio, Vinaigrette claire (SF), Vinaigrette blanche (1,9,Ei,La,Sf,We), Herbes, légumineuses

    Mensacafé Lunch Essen 2

    Vegan: Crêpes aux cacahuètes, légumes et tofu (17,En,So,We)

    S: 3,75 | B: 5,25 | G: 6,20

    Composants: Risoni (We)

  • vendredi, 4. avril 2025

    Menü 1

    Casserole de pommes de terre au chou-fleur et brocoli (Ei,La,Sl,Sf)

    S: 3,10 | B: 5,60 | G: 7,80

    Composants: Salade de feuilles mélangées colorées, Vinaigrette claire (SF), Vinaigrette blanche (1,9,Ei,La,Sf,We), Fruit (pomme bio)

    Menue 2

    Penne Rigate (bio) (We) avec sauce bolognaise (16,17,Sl,We,Ge)

    S: 3,65 | B: 6,70 | G: 9,35

    Composants: Fromage râpé (La), Salade de haricots "Mexico" (1,17,Sf), Pudding caramel (La)

    Wahlessen

    Cordon bleu de berger de dinde (fourré aux épinards en feuilles et au fromage de berger) (12,17,Ei,La,We)

    S: 5,80 | B: 6,95 | G: 7,65

    Composants: Citron, Frites en spirale (We)

    Wahlessen

    Plat du jour: Paella végétalienne aux légumes (14,17,Sw)

    S: 2,30 | B: 3,30 | G: 4,00

    Composants: Jusqu'à épuisement des stocks !

    Wahlessen

    Plaque climatique: Filet de goberge au four issu de la pêche durable (Fi,We) avec sauce rémoulade (9,Ei,La,Sf,We)

    S: 4,75 | B: 5,90 | G: 6,60

    Composants: Sauce rémoulade (9,Ei,La,Sf,We)

    Wahlessen

    Plaque climatique: Filet de poisson au four végétalien (We) avec sauce rémoulade (9,Ei,La,Sf,We)

    S: 4,40 | B: 5,55 | G: 6,25

    Composants: Salade de pommes de terre (1,4,Sf,We)

    Salad Buffet

    Comptoir à salades: salade de tomates

    S: 3,70 | B: 4,90 | G: 5,70

    Composants: Chou blanc, Concombres, Rondelles d'oignon, Carottes, Mélange de poivrons, Maïs, Piments forts, Laitue, endive, radicchio, Vinaigrette claire (SF), vinaigrette yaourt au citron vert (La), Herbes, légumineuses

    Mensacafé Lunch Essen 1

    Pâtes Boccolotti (We) "Carbonara" (sauce à la crème de jambon) (2,3,13,La)

    S: 3,55 | B: 4,70 | G: 5,40

    Composants: Fromage râpé (La)

    Mensacafé Lunch Essen 2

    Plaque climatique: Pâtes Boccolotti (We) avec sauce curry de citrouille (La,Sl,Sf)

    S: 2,90 | B: 4,05 | G: 4,75

    Composants: Fromage râpé (La)

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Quoi ?

Le restaurant universitaire du bâtiment D4.1 se distingue par son architecture de style brutaliste, classée monument historique. Le bâtiment a été conçu par l’architecte Walter Schrempf et l’artiste Otto Herbert Hajek et est classé monument historique. La salle à manger offre un environnement artistiquement intéressant et unique.

Où ?

Campus de l’Université de la Sarre
Bâtiment D4.1
66123 Sarrebruck

Téléphone

0681 302 2821

E-mail

e-mail

Traiteur

Location de vaisselle

Stands publicitaires
Affichage

Heures d’ouverture

Période de cours :
Menu 1 et 2 :
Lundi – jeudi : 11h30 – 14h30
Vendredi :
11 h 30 – 14 h 15

Domaine optionnel
Du lundi au vendredi :
11 h 30 – 14 h 00

Heures d’ouverture Période sans cours :
Menu 1 et 2 :
Lundi – jeudi : 11h30 – 14h15
Vendredi :
11 h 30 – 14 h 00

Domaine optionnel :
Lundi – Vendredi
11 h 30 – 13 h 45

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