MENSA
Saarbrücken

Speiseplan - Saarbruecken

  • lundi, 6. janvier 2025

    Menü 1

    Pâtes au piment, à l´ail et au fromage (2,17,Ei,La,We,Pi)

    S: 3,10 | B: 5,60 | G: 7,80

    Composants: Laitue, Sauce vinaigrette (Sf), Sauce blanche pour salade (1,9,Ei,La,Sf,We), Fruit

    Menue 2

    Escalope de porc panée (13,We) avec Sauce à la crème (La,We,Ge)

    S: 3,65 | B: 6,70 | G: 9,35

    Composants: Pommes frites (20), Salade mixte de chou blanc (9,Ei,La,Sf,We), Pudding à la semoule (La,We)

    Wahlessen

    Curry de poulet épicé à la mangue et poivrons (12,17,La)

    S: 4,10 | B: 5,25 | G: 5,95

    Composants: Riz au jasmin

    Wahlessen

    Vegan: Burger de poisson frit (22,So,Se,We,Ge,Ha)

    S: 4,95 | B: 6,10 | G: 6,80

    Composants: Sauce à l´ail et aux herbes (3,17,22,So)

    Information 1

    "Winterhilfe für bedürftige Studierende"

    S: | B: | G:

    Composants: Unter Vorlage des Berechtigungsscheines erhalten Sie das Vegetarische Menü 1

    Salad Buffet

    Bar à salade : salade de tomates

    S: 3,70 | B: 4,90 | G: 5,70

    Composants: Chou blanc, Concombres, Rondelles d'oignon, Carottes, Poivrons mélangés, Maïs, Piments forts, Lollo Bianco, Lollo Rosso, Radicchio, Vinaigrette claire (SF), vinaigrette yaourt au citron vert (La), Herbes, légumineuses

    Mensacafé Lunch Essen 1

    Soupe de lentilles vegan (1,4,Sl,We)

    S: 4,10 | B: 5,60 | G: 6,55

    Composants: Saucisse viennoise (porc) (13), Petit pain (La,We)

    Mensacafé Lunch Essen 2

    Plaque climatique: Soupe de lentilles vegan (1,4,Sl,We)

    S: 3,05 | B: 4,20 | G: 4,90

    Composants: Petit pain (La,We)

    Mensacafé Lunch Essen 4

    Gaufre de Bruxelles à la crème chantilly et aux cerises (Ei,La,We)

    S: 2,60 | B: 2,60 | G: 3,30

  • mardi, 7. janvier 2025

    Menü 1

    Chili sin carne (végétarien) (17,18,22)

    S: 3,10 | B: 5,60 | G: 7,80

    Composants: Nachos (1,4), Salade de carottes (1,9,Ei,La,Sf,We), Flan à la crème (La)

    Menue 2

    Filet de poitrine de poulet "Toscana" (12) et sauce tomate aux légumes (17)

    S: 3,65 | B: 6,70 | G: 9,35

    Composants: Riz (issu de l'agriculture biologique), Accompagnement alternatif, Salade de feuilles mélangées colorées, Vinaigrette blanche (1,9,Ei,La,Sf,We), Vinaigrette claire (SF), Fruits (pomme issue de l'agriculture biologique)

    Wahlessen

    Filet de Hoki « Müllerin Art » (Fi,La,Sf,We)

    S: 5,30 | B: 6,45 | G: 7,15

    Composants: Sauce moutarde rôtissoire (5,14,La,Sf,Sw,We,Ge), Riz (bio)

    Wahlessen

    Pizza "Diavolo" aux piments, au salami et aux poivrons (porc) (1,2,3,13,La,We)

    S: 6,05 | B: 7,20 | G: 7,90

    Wahlessen

    Pizza végétarienne aux olives et aux tomates séchées (3,6,La,We)

    S: 5,90 | B: 7,05 | G: 7,75

    Information 1

    "Winterhilfe für bedürftige Studierende"

    S: | B: | G:

    Composants: Unter Vorlage des Berechtigungsscheines erhalten Sie das Vegetarische Menü 1

    Salad Buffet

    Bar à salade: salade de tomates

    S: 3,70 | B: 4,90 | G: 5,70

    Composants: Chou blanc, Concombres, Rondelles d'oignon, Carottes, Poivrons mélangés, Maïs, Poivrons, Laitue Roma, laitue, radicchio, Vinaigrette claire (SF), sauce cocktail (9,Ei,La,Sf,We), herbes, légumineuses

    Mensacafé Lunch Essen 2

    Vegan: Assiette de légumes colorée avec trempette végétalienne aux herbes (3,22,So)

    S: 5,20 | B: 6,35 | G: 7,05

    Composants: Gerstoni, salade de tomates et roquette (Ge)

    Mensacafé Lunch Essen 4

    Gaufre de Bruxelles à la crème chantilly et aux cerises (Ei,La,We)

    S: 2,60 | B: 2,60 | G: 3,30

  • mercredi, 8. janvier 2025

    Menü 1

    Punjabi Rajama (Plat indien aux haricots rouges) (17,We)

    S: 3,10 | B: 5,60 | G: 7,80

    Composants: Riz, Laitue, Sauce vinaigrette (Sf), Sauce blanche pour salade (1,9,Ei,La,Sf,We)

    Menue 2

    Leberkäse (porc) cuit au four (13)

    S: 3,65 | B: 6,70 | G: 9,35

    Composants: Ketchup, Pommes frites (20), Salade de haricots (1,9,Ei,Sf,We), Fromage blanc aux framboises (La)

    Wahlessen

    ZiS : Journée des saveurs du monde

    S: | B: | G:

    Composants: Poulet au beurre à l'indienne (12,17,La), Riz basmati

    Wahlessen

    Vegan: Goulash de poivrons et champignons (17)

    S: | B: | G:

    Composants: Boulgour (We)

    Salad Buffet

    Salade de tomates

    S: 3,70 | B: 4,90 | G: 5,70

    Composants: Chou blanc, Concombres, Rondelles d'oignon, Carottes

    Mensacafé Lunch Essen 1

    Gyros (poulet/soja) (12,So,Sl,Sf)

    S: | B: | G:

    Composants: Sauce à l'ail (9,17,Ei,La,Sf,We), Salade de chou (1,9,Ei,La,Sf,We), Pommes frites (20)

  • jeudi, 9. janvier 2025

    Menü 1

    Vegan: Paella aux légumes (14,17,Sw)

    S: 3,10 | B: 5,60 | G: 7,80

    Composants: Sauce aux herbes (1,9,Ei,La,Sf,We), Salade de radis, carottes et petit pois (1,9,Ei,La,Sf,We), Flan au caramel (La)

    Menue 2

    Goulasch de porc aux petits pois et aux haricots verts (13,We,Ge)

    S: 3,65 | B: 6,70 | G: 9,35

    Composants: Spätzle (pâtes) (Ei,We), Laitue, Sauce vinaigrette (Sf), Sauce blanche pour salade (1,9,Ei,La,Sf,We)

    Wahlessen

    m Blanc de poulet à la sauce tomate-épinard (12,17,La)

    S: | B: | G:

    Composants: Tagliatelles (pâtes) (Ei,We)

    Wahlessen

    Tarte flambée à l'alsacienne (porc) (2,3,13,La,We)

    S: | B: | G:

    Wahlessen

    Tarte flambée mozzarella-roquette (La,We)

    S: | B: | G:

    Salad Buffet

    Salade de tomates

    S: 3,70 | B: 4,90 | G: 5,70

    Composants: Chou blanc, Concombres, Rondelles d'oignon, Carottes

    Mensacafé Lunch Essen 2

    Vegan : Poêlée de noix de cajou, légumes et soja (17,En,So,We)

    S: | B: | G:

    Composants: Pasta (We)

  • vendredi, 10. janvier 2025

    Menü 1

    Soufflé de pommes de terre, chou-fleur et brocoli (Ei,La,Sl,Sf)

    S: 3,10 | B: 5,60 | G: 7,80

    Composants: Laitue, Sauce vinaigrette (Sf), Sauce blanche pour salade (1,9,Ei,La,Sf,We), Fruit

    Menue 2

    Cevapcici (13,24,Gl,Ei,So,La,Sl,Sf,We,Ge)

    S: 3,65 | B: 6,70 | G: 9,35

    Composants: Tzatziki (17,La), Pommes frites (20), Salade de chou blanc (1,9,Ei,La,Sf,We), Fromage blanc aux mandarines (La)

    Wahlessen

    Cordon bleu de porc (2,3,8,Ei,La,We)

    S: | B: | G:

    Composants: Citron, Frites en spirale (We)

    Wahlessen

    Vegan: Gnocchi de patates (17,We)

    S: | B: | G:

    Salad Buffet

    Salade de tomates

    S: 3,70 | B: 4,90 | G: 5,70

    Composants: Chou blanc, Concombres, Rondelles d'oignon, Carottes

    Mensacafé Lunch Essen 1

    Pâtes (We)

    S: | B: | G:

    Composants: Sauce à la crème et aux lardons (2,3,13,La), Fromage râpé (La)

    Mensacafé Lunch Essen 2

    Pâtes (We)

    S: | B: | G:

    Composants: Curry de potiron (La,Sl,Sf), Fromage râpé (La)

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Quoi ?

Le restaurant universitaire du bâtiment D4.1 se distingue par son architecture de style brutaliste, classée monument historique. Le bâtiment a été conçu par l’architecte Walter Schrempf et l’artiste Otto Herbert Hajek et est classé monument historique. La salle à manger offre un environnement artistiquement intéressant et unique.

Où ?

Campus de l’Université de la Sarre
Bâtiment D4.1
66123 Sarrebruck

Téléphone

0681 302 2821

E-mail

e-mail

Traiteur

Location de vaisselle

Stands publicitaires
Affichage

Heures d’ouverture

Période de cours :
Menu 1 et 2 :
Lundi – jeudi : 11h30 – 14h30
Vendredi :
11 h 30 – 14 h 15

Domaine optionnel
Du lundi au vendredi :
11 h 30 – 14 h 00

Heures d’ouverture Période sans cours :
Menu 1 et 2 :
Lundi – jeudi : 11h30 – 14h15
Vendredi :
11 h 30 – 14 h 00

Domaine optionnel :
Lundi – Vendredi
11 h 30 – 13 h 45

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